J'ai remarqué que peu d'européens connaissent le Zinfandel, et ce même après un séjour en Californie. Après ce post vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas goûter ce vin 😎

Un peu d'histoire, la vigne, importée d'Autriche a d'abord été bien connue sur la côte Est des Etats-Unis il y a près de 2 siècles. Au siècle suivant il était devenu un cépage fort en Californie et bu seulement par les riches du nord de l'Etat.

Aujourd'hui le Zinfandel est l'un des vins les plus répandus dans les régions de Napa, Sonoma et la vallée centrale. C'est un vin accessible et très rarement décevant. Il est vendu dans différentes gammes de prix et vous pouvez déjà trouver une bouteille de qualité à moins de 10 dollars.

Une préférence (totalement personnelle) pour les Zinfandel de la région de Lodi.

Aussi, vous pouvez trouver certains Zinfandel importés en Europe mais le prix est assez élevé et le choix très limité. Donc pensez-y s'il vous reste un peu de place dans votre valise. Si vous aimez le vin, ne manquez pas votre chance de découvrir le "Zin" 🍷

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